Список ингредиентов:Вкусовые добавки, переносчики вкуса
Исполнительный стандарт: GB 30616-2020
Область применения и дозировка:Применимо в ароматизаторах, приправках, воздушных закусках, переработанных мясных продуктах, начинках и общественном питании. Может использоваться соответственно производственным потребностям во всех категориях продуктов питания (за исключением продуктов, указанных в таблице B.1 GB 2760 и других указанных исключений). Конкретное использование должно соответствовать требованиям GB 2760.
Способ использования:Тщательно перемешайте продукт перед непосредственным смешиванием с другими ингредиентами.
Срок годности:24 месяца
Спецификации упаковки:5кг*4 (Внутренняя упаковка: ведро из HDPE пластика; Внешняя упаковка: гофрированный картон); 10кг (ведро из HDPE пластика).
Условия хранения:Хранить в прохладном, сухом, проветриваемом месте. Не раздавливать.
Описание продукта:Этот продукт разработан путем экстракциитщательно отобранный тмин, служа в качестве высокопроизводительная замена сырьевых материалов тминав применениях приправ для пищи.
Основная функция:В качестве специализированного высокоэффективного концентрата пищевые ароматизаторы широко применяются в секторах производства продуктов питания для: компенсации врожденных недостатков вкуса, придания аутентичных сенсорных профилей и усиления желательных ароматов.
Сенсорные индикаторы:
| Цвет и Состояние | Темно-зеленая до темно-коричневая маслянистая жидкость. |
| Аромат | Характерный куминовый аромат с сильной проникающей способностью и длительным запахом. |
| Вкус | Отличительный вкус тмина. |
| Другие | Незначительное осаждение/сгущение может происходить при низких температурах - естественные явления. Восстановите с помощью водяной бани при 60°C. Не влияет на функциональность. Тщательно перемешайте перед использованием. |
Физико-химические показателиI'm sorry, but it seems that there is no text provided for translation. Please provide the text you would like me to translate into Русский.
| Физико-химические показатели | Спецификация | Метод тестирования |
| Содержание летучих масел | ≥30% | Определение летучих масел |
| Относительная плотность (20℃/20℃) | 0.9309±0.010 | GB/T 11540 |
| Показатель преломления (20℃) | 1.4841±0.010 | GB/T 14454.4 |
| Тяжелые металлы (в виде свинца), мг/кг | ≤10 | GB 5009.74 |
| Арсен (в виде As), мг/кг | ≤3 | GB 5009.76 или GB 5009.11 |
