Lista de Ingredientes:Substâncias Aromatizantes para Alimentos, Transportadores de Aromas para Alimentos
Padrão Executivo: GB 30616-2020
Escopo e Dosagem:Aplicável em aromatizantes, temperos, lanches puff, produtos de carne processada, recheios e alimentos de catering. Pode ser utilizado de forma apropriada de acordo com as necessidades de produção em todas as categorias de alimentos (excluindo alimentos listados na Tabela B.1 do GB 2760 e outras exceções especificadas). O uso específico deve estar em conformidade com os requisitos do GB 2760.
Método de Uso:Agite o produto completamente antes de misturá-lo diretamente com outros ingredientes.
Prazo de validade:24 meses
Especificações de Embalagem: 5kg*4 (Embalagem interna: balde de plástico HDPE; Embalagem externa: caixa de papelão ondulado); 10kg (balde de plástico HDPE).
Condições de Armazenamento:Armazenar em local fresco, seco e ventilado. Não esmagar.
Descrição do Produto:Este produto é formulado através da extração depimenta Bird's Eye cuidadosamente selecionada, servindo como um substituto de alto desempenho para materiais crus de pimenta Bird's Eyeem aplicações alimentares pararealce de temperoecoloração naturalI'm sorry, but there is no text provided for translation. Please provide the text you would like me to translate into Portuguese.
Função Primária:Como um concentrado de alta potência especializado, os aromatizantes alimentares são amplamente aplicados em setores de produção de alimentos para: compensar deficiências de sabor inerentes, impartir perfis sensoriais autênticos e intensificar aromas desejáveis.
Indicadores Sensoriais:
| Cor e Estado | Vermelho a vermelho profundo, líquido transparente claro. |
| Aroma | Aroma característico de pimenta dedo-de-moça fresca. |
| Sabor | Sabor picante distinto do fresco Pimenta Malagueta |
| Outro | Pode ocorrer sedimentação/congelamento menor em temperaturas baixas - fenômenos naturais. Restaurar via banho-maria a 60°C. Não afeta a funcionalidade. Agite bem antes de usar. |
Indicadores físico-químicos:
| Indicadores físico-químicos | Especificação | Método de Teste |
| Densidade relativa (20℃/20℃) | 1,0598±0,010 | GB/T 11540 |
| Índice de refração (20℃) | 1,4479±0,010 | GB/T 14454.4 |
| Solubilidade | Claro e transparente em solução aquosa a 1% | Avaliação sensorial |
| Metais pesados (como Pb), mg/kg | ≤10 | GB 5009.74 |
| Arsênio (como As), mg/kg | ≤3 | GB 5009.76 ou GB 5009.11 |
