Lista de Ingredientes:Substâncias Aromatizantes para Alimentos, Transportadores de Aromas para Alimentos
Padrão Executivo: GB 30616-2020
Escopo e Dosagem:Aplicável em aromatizantes, temperos, lanches inflacionados, produtos de carne processada, recheios e alimentos de catering. Pode ser usado adequadamente de acordo com as necessidades de produção em todas as categorias de alimentos (excluindo alimentos listados na Tabela B.1 do GB 2760 e outras exceções especificadas). O uso específico deve estar em conformidade com os requisitos do GB 2760.
Método de Uso:Agite o produto completamente antes de misturá-lo diretamente com outros ingredientes.
Prazo de validade:24 meses
Especificações de Embalagem: 5kg*4 (Embalagem interna: balde de plástico HDPE; Embalagem externa: caixa de papelão ondulado); 10kg (balde de plástico HDPE).
Condições de Armazenamento:Armazenar em local fresco, seco e ventilado. Não esmagar.
Descrição do Produto:Este produto é formulado através da extração decominho cuidadosamente selecionado, servindo como um substituto de alto desempenho para matérias-primas de cominho cruem aplicações de tempero de alimentos.
Função Primária:Como um concentrado especializado de alta potência, os aromatizantes alimentares são amplamente aplicados em setores de produção de alimentos para: compensar deficiências de sabor inerentes, conferir perfis sensoriais autênticos e intensificar aromas desejáveis.
Indicadores Sensoriais:
Cor e Estado | Líquido oleoso de verde escuro a marrom profundo. |
Aroma | Aroma característico de cominho com forte penetração e fragrância duradoura. |
Sabor | Sabor distinto de cominho. |
Outro | Pode ocorrer sedimentação/congelamento menor em temperaturas baixas - fenômenos naturais. Restaurar via banho-maria a 60°C. Não afeta a funcionalidade. Agite bem antes de usar. |
Indicadores físico-químicosIt seems that there is no text provided for translation. Please provide the text you would like to have translated into Portuguese.
Indicadores físico-químicos | Especificação | Método de Teste |
Conteúdo de óleo volátil | ≥30% | Determinação de óleo volátil |
Densidade relativa (20℃/20℃) | 0,9309±0,010 | GB/T 11540 |
Índice de refração (20℃) | 1.4841±0.010 | GB/T 14454.4 |
Metais pesados (como Pb), mg/kg | ≤10 | GB 5009.74 |
Arsênio (como As), mg/kg | ≤3 | GB 5009.76 ou GB 5009.11 |