لیست مواد اولیه:روغن نباتی, پیازچه, پیاز
استاندارد اجرایی: GB 31644
محدوده و دوز:قابل استفاده در طعم‌دهنده‌ها، ادویه‌ها، تنقلات پفی، محصولات گوشتی فرآوری شده، پرکننده‌ها و غذاهای پذیرایی. دوز توصیه شده: ۰.۵٪~۳٪. بر اساس نیازهای محصول تنظیم شود.
روش استفاده:محصول را به طور کامل قبل از مخلوط کردن مستقیم با سایر مواد هم بزنید.
مدت زمان نگهداری:۱۲ ماه
مشخصات بسته بندی: ۵کیلوگرم*۴ (بسته داخلی: سطل پلاستیکی HDPE؛ بسته خارجی: کارتن موج‌دار)؛ ۱۰کیلوگرم (سطل پلاستیکی HDPE).
شرایط ذخیره‌سازی:محل نگهداری در مکان خنک، خشک و دارای تهویه. از خرد کردن خودداری کنید.
توضیحات محصول:این محصول از طریق فرموله شده است سرخ کردن در دمای بالا از پیازچه‌های انتخاب شده, به عنوان یک جایگزین کاربردی برای مواد خام پیازچه در ادویه‌جات غذایی.
شاخص‌های حسی:
| ظاهر و رنگ | مایع روغنی زرد کمرنگ تا زرد. |
| طعم و بو | عطر خاص پیازچه‌های تازه سرخ شده با نفوذ قوی و عطر ماندگار. |
| دیگر | رسوب جزئی/سخت شدن ممکن است در دماهای پایین رخ دهد - پدیده‌های طبیعی. با استفاده از حمام آب 60 درجه سانتی‌گراد بازگردانی کنید. بر عملکرد تأثیری ندارد. قبل از استفاده به‌خوبی تکان دهید. |
شاخص‌های فیزیکوشیمیاییPlease provide the text you would like me to translate into Persian.
| شاخص‌های فیزیکوشیمیایی | مشخصات | روش آزمون |
| مقدار اسید (AV)، میلی‌گرم/گرم | ≤۴.۰ | GB 5009.229 |
| مقدار پراکسید (PV)، گرم/100 گرم | ≤0.25 | GB 5009.227 |
| رطوبت و مواد فرار (M&V)، % | ≤1.0 | GB 5009.236 |
| رسوب، % | ≤2% | آزمون رسوب فیزیکی |
| سرب (به عنوان Pb)، میلی‌گرم/کیلوگرم | ≤1.0 | GB 5009.12 |
| آرسنیک غیرآلی (به عنوان As)، میلی‌گرم/کیلوگرم | ≤0.1 | GB 5009.11 |
