Lista de Ingredientes:Sustancias Aromatizantes de Alimentos, Transportadores de Sabor de Alimentos
Estándar Ejecutivo: GB 30616-2020
Alcance y Dosis:Aplicable en saborizantes, condimentos, snacks inflados, productos cárnicos procesados, rellenos y alimentos de catering. Puede ser utilizado adecuadamente de acuerdo con las necesidades de producción en todas las categorías de alimentos (excluyendo los alimentos listados en la Tabla B.1 de GB 2760 y otras excepciones especificadas). El uso específico deberá cumplir con los requisitos de GB 2760.
Método de Uso:Agite el producto a fondo antes de mezclarlo directamente con otros ingredientes.
Vida útil:24 meses
Especificaciones de embalaje: 5kg*4 (Paquete interno: balde de plástico HDPE; Paquete externo: cartón corrugado); 10kg (balde de plástico HDPE).
Condiciones de Almacenamiento:Almacenar en un área fresca, seca y ventilada. No aplastar.
Descripción del producto:Este producto está formulado a través de la extracción decomino cuidadosamente seleccionado, sirviendo como un reemplazo de alto rendimiento para materias primas de comino crudoen aplicaciones de sazonado de alimentos.
Función Principal:Como un concentrado de alta potencia especializado, los saborizantes alimentarios se aplican extensamente en los sectores de producción de alimentos para: compensar las deficiencias de sabor inherentes, impartir perfiles sensoriales auténticos e intensificar los aromas deseables.
Indicadores Sensoriales:
Color y Estado | Líquido aceitoso de verde oscuro a marrón profundo. |
Aroma | Aroma característico de comino con fuerte penetración y fragancia duradera. |
Sabor | Sabor distintivo del comino. |
Otro | Puede ocurrir sedimentación/congelación menor a bajas temperaturas - fenómenos naturales. Restaurar mediante un baño de agua a 60°C. No afecta la funcionalidad. Agitar bien antes de usar. |
Indicadores fisicoquímicosLo siento, pero no hay texto proporcionado para traducir. Por favor, proporciona el texto que deseas traducir al español.
Indicadores físico-químicos | Especificación | Método de Prueba |
Contenido de aceite volátil | ≥30% | Determinación de aceite volátil |
Densidad relativa (20℃/20℃) | 0.9309±0.010 | GB/T 11540 |
Índice de refracción (20℃) | 1.4841±0.010 | GB/T 14454.4 |
Metales pesados (como Pb), mg/kg | ≤10 | GB 5009.74 |
Arsénico (como As), mg/kg | ≤3 | GB 5009.76 o GB 5009.11 |