قائمة المكونات:زيت نباتي، بصل أخضر، بصل
المعيار التنفيذي: GB 31644
نطاق والجرعة:قابل للتطبيق في النكهات، التوابل، الوجبات الخفيفة المنتفخة، منتجات اللحوم المعالجة، الحشوات، وأطعمة التموين. الجرعة الموصى بها: 0.5%~3%. اضبط حسب متطلبات المنتج.
طريقة الاستخدام:قم بتحريك المنتج جيدًا قبل خلطه مباشرة مع المكونات الأخرى.
مدة الصلاحية:12 شهراً
مواصفات التعبئة والتغليف:5kg*4 (الحزمة الداخلية: دلو بلاستيكي من HDPE؛ الحزمة الخارجية: كرتون مضلع)؛ 10kg (دلو بلاستيكي من HDPE).
ظروف التخزين:تخزينه في مكان بارد وجاف ومهوى. لا تسحق.
وصف المنتج: تم صياغة هذا المنتج من خلالقلي عالي الحرارة للبصل الأخضر المختار، تعمل كبديل وظيفي لمواد الشالوت الخام في تتبيل الطعام.
مؤشرات حسية:
| المظهر واللون | سائل زيتي من الأصفر الباهت إلى الأصفر. |
| طعم ورائحة | رائحة مميزة للبصل المقلي الطازج مع اختراق قوي وعطر يدوم طويلاً. |
| آخر | قد يحدث ترسيب طفيف/تجمد عند درجات حرارة منخفضة - ظواهر طبيعية. استعد عبر حمام مائي بدرجة حرارة 60°C. لا يؤثر على الوظائف. قم بالتحريك جيدًا قبل الاستخدام. |
المؤشرات الفيزيائية والكيميائيةPlease provide the text you would like me to translate into اللغة العربية.
| المؤشرات الفيزيائية والكيميائية | المواصفات | طريقة الاختبار |
| قيمة الحموضة (AV)، ملغ/غ | ≤4.0 | GB 5009.229 |
| قيمة البيروكسيد (PV)، غ/100غ | ≤0.25 | GB 5009.227 |
| الرطوبة والمتطايرات (M&V)، % | ≤1.0 | GB 5009.236 |
| الرواسب، % | ≤2% | اختبار الترسيب الفيزيائي |
| الرصاص (كـ Pb)، ملغ/كغ | ≤1.0 | GB 5009.12 |
| أرسنيك غير عضوي (كـ As)، ملغ/كغ | ≤0.1 | GB 5009.11 |
