قائمة المكونات:مواد نكهة الطعام، حوامل نكهة الطعام
المعيار التنفيذي: GB 30616-2020
نطاق والجرعة: ينطبق على النكهات، التوابل، الوجبات الخفيفة المنتفخة، منتجات اللحوم المعالجة، الحشوات، وأطعمة التموين. يمكن استخدامه بشكل مناسب وفقًا لاحتياجات الإنتاج في جميع فئات الطعام (باستثناء الأطعمة المدرجة في الجدول B.1 من GB 2760 واستثناءات محددة أخرى). يجب أن يتوافق الاستخدام المحدد مع متطلبات GB 2760.
طريقة الاستخدام:قم بتحريك المنتج جيدًا قبل مزجه مباشرة مع المكونات الأخرى.
مدة الصلاحية:24 شهر
مواصفات التعبئة والتغليف:5kg*4 (الحزمة الداخلية: دلو بلاستيكي من HDPE؛ الحزمة الخارجية: كرتون مضلع)؛ 10kg (دلو بلاستيكي من HDPE).
شروط التخزين: تخزينه في مكان بارد وجاف ومهوى. لا تسحق.
وصف المنتج: تم صياغة هذا المنتج من خلال استخراج فلفل الطائر الحار الطازج المختار بعناية, serving as aبديل عالي الأداء لمواد فلفل الطيور الخامفي تطبيقات الطعام لـتعزيز التوابل و تلوين طبيعيPlease provide the text you would like me to translate into اللغة العربية.
الوظيفة الأساسية:كتركيز عالي القوة متخصص، تُستخدم نكهات الطعام على نطاق واسع في قطاعات إنتاج الغذاء لـ: تعويض النقص في النكهات الطبيعية، وإضفاء ملفات حسية أصيلة، وزيادة الروائح المرغوبة.
مؤشرات حسية:
| اللون والحالة | أحمر إلى أحمر داكن، سائل شفاف واضح. |
| عطر | رائحة مميزة من فلفل الطائر الطازج. |
| نكهة | طعم مميز لاذع من فلفل الطائر الطازج |
| آخر | قد يحدث ترسيب/تجمد طفيف عند درجات حرارة منخفضة - ظواهر طبيعية. استعد عبر حمام مائي بدرجة حرارة 60°C. لا يؤثر على الوظائف. قم بالتحريك جيدًا قبل الاستخدام. |
المؤشرات الفيزيائية والكيميائية:
| المؤشرات الفيزيائية والكيميائية | المواصفات | طريقة الاختبار |
| الكثافة النسبية (20℃/20℃) | 1.0598±0.010 | GB/T 11540 |
| معامل الانكسار (20℃) | 1.4479±0.010 | GB/T 14454.4 |
| الذوبانية | واضح وشفاف في محلول مائي 1% | تقييم حسي |
| المعادن الثقيلة (مثل Pb)، ملغ/كغ | ≤10 | GB 5009.74 |
| أرسنيك (كـ As)، ملغ/كغ | ≤3 | GB 5009.76 أو GB 5009.11 |
