قائمة المكونات:مواد نكهة الطعام، حوامل نكهة الطعام
المعيار التنفيذي: GB 30616-2020
نطاق والجرعة: قابل للتطبيق في النكهات، التوابل، الوجبات الخفيفة المنتفخة، منتجات اللحوم المعالجة، الحشوات، وأطعمة التموين. يمكن استخدامه بشكل مناسب وفقًا لاحتياجات الإنتاج في جميع فئات الطعام (باستثناء الأطعمة المدرجة في الجدول B.1 من GB 2760 واستثناءات محددة أخرى). يجب أن يتوافق الاستخدام المحدد مع متطلبات GB 2760.
طريقة الاستخدام:قم بتحريك المنتج جيدًا قبل خلطه مباشرة مع المكونات الأخرى.
مدة الصلاحية:24 شهر
مواصفات التعبئة والتغليف:5kg*4 (الحزمة الداخلية: دلو بلاستيكي من HDPE؛ الحزمة الخارجية: كرتون مضلع)؛ 10kg (دلو بلاستيكي من HDPE).
ظروف التخزين:تخزينه في مكان بارد وجاف ومهوى. لا تسحق.
وصف المنتج: تم صياغة هذا المنتج من خلال استخراج كمون مختار بعناية, serving as aبديل عالي الأداء لمواد الكمون الخامفي تطبيقات تتبيل الطعام.
الوظيفة الأساسية:كتركيز عالي القوة متخصص، تُستخدم نكهات الطعام على نطاق واسع في قطاعات إنتاج الغذاء لـ: تعويض النقص في النكهات الفطرية، وإضفاء ملفات حسية أصيلة، وزيادة الروائح المرغوبة.
مؤشرات حسية:
| اللون والحالة | سائل زيتي من الأخضر الداكن إلى البني الداكن. |
| عطر | رائحة الكمون المميزة مع اختراق قوي وعطر يدوم طويلاً. |
| نكهة | طعم مميز من الكمون. |
| آخر | قد يحدث ترسيب/تجمد طفيف عند درجات حرارة منخفضة - ظواهر طبيعية. استعد عبر حمام مائي بدرجة حرارة 60 درجة مئوية. لا يؤثر على الوظائف. قم بالتحريك جيدًا قبل الاستخدام. |
المؤشرات الفيزيائية والكيميائيةPlease provide the text you would like me to translate into اللغة العربية.
| المؤشرات الفيزيائية والكيميائية | المواصفات | طريقة الاختبار |
| محتوى الزيت الطيار | ≥30% | تحديد الزيت الطيار |
| الكثافة النسبية (20℃/20℃) | 0.9309±0.010 | GB/T 11540 |
| معامل الانكسار (20℃) | 1.4841±0.010 | GB/T 14454.4 |
| المعادن الثقيلة (مثل Pb)، ملغ/كغ | ≤10 | GB 5009.74 |
| أرسنيك (كـ As)، ملغ/كغ | ≤3 | GB 5009.76 أو GB 5009.11 |
